くりちゃん日記トマト+シナモンに異論を唱える母

くりちゃん日記

ブログです。私の日常ばっかりで、必ずしも、皆さんの日常と合うかどうかはわかりません。固定観念について、いつも悩んでいます。多浪生でボンビーなので、やりくりもがんばっていることのうちの一つです。どうも、寄付ブログと勘違いしてやってくる方がいらっしゃるようなのですが、自分のお金のやりくりが必要なウチの一人になります。何か要件が有ったら、直接叫ぶのではなく、ブログのコメ欄かTwitterなどに書き込んで貰えたら、出来る限り返信致します。ーーマイペース更新中ーー

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2026/02/04 (Wed)

トマト+シナモンに異論を唱える母

トマトの抗酸化作用を助ける働きをする香辛料があります。それが、シナモンです。
コレステロール値が高いとされているので、血糖値の上昇を下げる働きがあるみたいです。

煮込みの際のスパイスとしても結構、使えるのが、シナモンなのですが、お菓子じゃないのになんでって言われました。抗酸化作用が強くなるみたいです。要するに、漢方の世界でのスパイスとされているものになります。

落合敏という人が書いた本に有ったような気がするのですが。

要するに切って流れてしまう栄養素があるので、シナモンで補って食べることもできます。
まあ、甘味が引き立つのですが、ママン曰く、お菓子じゃないのよっていうのですが、トマトが野菜かフルーツかで悩むべき問題もありそうです。